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Kondensmilchpudding 🍮
🇧🇷Brasilien
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(Português)
1 Studen
8 portionen
- Zutaten
- Rezept
- Eier3 einheiten)
- Dose Kondensmilch1 einheiten)
- Vollmilch (Kondensmilchkastenmaß)1 einheiten)
- Zucker1 tassen)
- Wasser1/2 tassen)
- Den Zucker schmelzen, bis er braun wird, das Wasser hinzufügen und eindicken lassen. Den Sirup aufbewahren und abkühlen lassen.
- Alle Puddingzutaten im Mixer schlagen, zuerst die Eier gut aufschlagen, damit es nicht nach Eiern schmeckt, dann die restlichen Zutaten hinzufügen und gut schlagen lassen.
- Backen Sie in einem mittleren Ofen für 45 Minuten mit der Puddingform innerhalb einer größeren Form mit Wasser. Die Puddingform mit Alufolie abdecken. Stechen Sie danach mit einer Gabel hinein, um zu sehen, ob es gut gemacht ist. Vollständig abkühlen lassen und aus der Form lösen.
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