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Kondensmilchpudding
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
2 Studen
10 portionen
Victor
@victorpantoja- Zutaten
- Rezept
- Kondensmilch1 einheiten)
- Sauerrahm1 einheiten)
- Eier3 einheiten)
- flüssige Milch250 ml
- Zucker1 tassen)
- Wasser200 ml
- Nehmen Sie eine Form, geben Sie den Zucker hinein, senken Sie das Feuer und rühren Sie gut um, bis es schmilzt, wenn es geschmolzen ist, geben Sie das Wasser hinzu und lassen Sie es kochen, dann schalten Sie das Feuer aus und verteilen Sie den Sirup über die Seiten der Form, reservieren Sie.
- Für den Pudding die Kondensmilch, die Eier, die Sahne und die flüssige Milch geben, den Mixer 2 Minuten lang aufschlagen, dann mit dem Sirup in die Form gießen, eine Pfanne nehmen, in die die Form passt, Wasser hineingeben und nehmen 1 Stunde lang in einem Wasserbad über dem Feuer, angesichts der Zeit, nimm ein Messer und stecke es hinein, wenn es fest ist, ist es gut.
- Gib etwas Essig ins Wasser, damit deine Pfanne nicht schwarz wird.
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