Kondensmilchpudding

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Kondensmilchpudding

Name: Kondensmilchpudding
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 2 büchsen) Kondensmilch; 500 ml Vollmilch; 4 einheiten) Eier; 1 tassen) Zucker; 1/2 tassen) Aus kochendem Wasser

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

4 portionen

Mara Lima

@s.caseirodamara

Zutaten
Rezept

Kondensmilch2 büchsen)
Vollmilch500 ml
Eier4 einheiten)
Zucker1 tassen)
Aus kochendem Wasser1/2 tassen)

Vorbereitungsmodus Eier, Kondensmilch, Vollmilch glatt schlagen. Buchen Sie für ein paar Minuten. In der Zwischenzeit den Zucker schmelzen, bis er zu goldenem Karamell wird. Fügen Sie dann kochendes Wasser hinzu, um einen Sirup zu bilden. Den Sirup auf der Form verteilen. Beenden Sie den Pudding, indem Sie den Schaum vom Puddingteig entfernen, der durch ein Sieb geht, bevor Sie ihn in die Form geben. Den Pudding im mit Alufolie abgedeckten Wasserbad bei niedriger Temperatur 1 Stunde backen. Zum Schluss, wenn Sie möchten, stellen Sie es in den Kühlschrank.