Kondensmilchpudding

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Kondensmilchpudding

Name: Kondensmilchpudding
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 2 büchsen) Kondensmilch; 500 ml flüssige Milch; 3 einheiten) Eier; 2 tassen) Sirup / ZUCKER; 1 tassen) Wasser; 1 büchsen) Pflaume in Sirup (optional)

🇧🇷Brasilien

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(Português)

60 Min.(s)

12 portionen

Ana Paula

@dejesus_paula

Zutaten
Rezept

Kondensmilch2 büchsen)
flüssige Milch500 ml
Eier3 einheiten)
Sirup / ZUCKER2 tassen)
Wasser1 tassen)
Pflaume in Sirup (optional)1 büchsen)

Pudding: Zuerst die Eier im Mixer gut aufschlagen. Fügen Sie Kondensmilch und Milch hinzu und schlagen Sie erneut. Sirup: Den Zucker aufkochen, bis er schmilzt und einen Karamellton annimmt, das Wasser hinzugeben und sofort danach eindicken und abkühlen lassen. Bei mittlerer Hitze 60 Minuten backen, wobei die runde Auflaufform, die vorzugsweise hoch ist, wenn sie klein ist, in eine größere mit Wasser gestellt wird. Stechen Sie mit einer Gabel hinein, um zu sehen, ob es gut gemacht ist, wenn Sie die zugewiesene Zeit haben. Abkühlen lassen und aus der Form lösen.