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Kondensmilchpudding
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
60 Min.(s)
8 portionen
Nathalia
@nathii- Zutaten
- Rezept
- Kondensmilch1 büchsen)
- Milch (es ist das gleiche Maß wie die Größe der Kondensmilchdose)1 büchsen)
- Eier3 einheiten)
- Zucker1 tassen)
- Wasser1/2 tassen)
- Pudding: Zuerst die Eier im Mixer gut aufschlagen.
- Dann die Kondensmilch und die Milch hinzufügen und erneut schlagen.
- Sirup: Den Zucker in der Pfanne schmelzen, bis er leicht braun wird, dann das Wasser hinzufügen und umrühren, bis er eindickt.
- Den Sirup in eine runde Form geben und dann den Puddingteig über den Sirup gießen
- Für 40 Minuten in einen mittelgroßen Ofen stellen, mit dem runden Braten in einen größeren mit Wasser geben und nur die runde Form des Puddings mit Alufolie abdecken.
- Entfernen Sie dann die Alufolie und stechen Sie mit einer Gabel hinein, um zu sehen, ob es gut durch ist.
- Abkühlen lassen und aus der Form lösen
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