Kondensmilchpudding

Foto aus dem Kondensmilchpudding - Kondensmilchpudding Rezept auf DeliRec

Kondensmilchpudding

Name: Kondensmilchpudding
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 einheiten) Kondensmilch; 3 einheiten) Eier; 150 ml Milch; 1 kaffeelöffel Vanilleessenz; 5 esslöffel Zucker; 50 ml Wasser

🇧🇷Brasilien

•

In der Originalsprache anzeigen

(Português)

1 Studen

5 portionen

Elaine Xavier

@lainedias

Zutaten
Rezept

Kondensmilch1 einheiten)
Eier3 einheiten)
Milch150 ml
Vanilleessenz1 kaffeelöffel
Zucker5 esslöffel
Wasser50 ml

Beginnen Sie mit der Herstellung des Sirups Geben Sie den Zucker in die Pfanne und warten Sie, bis er bei schwacher Hitze geschmolzen ist. Wenn alles geschmolzen ist, fügen Sie das Wasser hinzu und lassen Sie ihn kochen, bis er dickflüssig wird.
Schlagen Sie im Mixer Kondensmilch, Eier, Milch und Vanille etwa 10 Minuten lang auf.
Zum Backen habe ich Plastikformen verwendet, die in den Ofen gehen, aber es geht auch auf traditionelle Weise für Pudding
Ich habe den Sirup in die Formen gegeben, die Mischung in den Mixer gegeben
Ich kochte 500 ml Wasser auf, gab es in eine Aluminiumform, um ein Wasserbad zu machen, deckte es mit Alufolie ab und stellte es für 40 Minuten in den Ofen.