Kondensmilchpudding, der nicht in den Ofen geht

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Kondensmilchpudding, der nicht in den Ofen geht

Name: Kondensmilchpudding, der nicht in den Ofen geht
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 einheiten) Kondensmilch; 2 einheiten) Ei; 1 einheiten) Sauerrahm; 300 ml Milch; 1 tassen) Zucker; 1 einheiten) Nicht aromatisierte Gelatine

🇧🇷Brasilien

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(Português)

2 Studen

6 portionen

Kelly Cristina

@kelly.cristina

Zutaten
Rezept

Kondensmilch1 einheiten)
Ei2 einheiten)
Sauerrahm1 einheiten)
Milch300 ml
Zucker1 tassen)
Nicht aromatisierte Gelatine1 einheiten)

Ei, Milch, Kondensmilch in den Mixer geben und 3 Minuten schlagen.
Nicht aromatisierte Gelatine in einer halben Tasse heißem Wasser auflösen.
Die bereits im Mixer aufgelöste Sahne und Gelatine dazugeben und 2 Minuten schlagen.
Den Sirup herstellen. Den Zucker in seiner eigenen Form schmelzen und dabei immer umrühren, bis er zu Karamell wird.
Die Flüssigkeit aus dem Mixer in die Form geben und für anderthalb Stunden in den Gefrierschrank oder Kühlschrank stellen
Nach der Zeit einfach aufgeben und servieren