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Kondensmilchpudding
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
2 Studen
10 portionen
Diana Fabre
@topfabre- Zutaten
- Rezept
- Kondensmilch395 g
- Eier3 einheiten)
- Vollmilch320 ml
- Zucker (für Sirup)1 tassen)
- Sirupzubereitung: Bringen Sie 1 Tasse Wasser zum Kochen und rühren Sie, bis sich Karamell bildet.
- Dann diesen Karamell in eine Puddingform geben, die den Boden und die Seiten bedeckt, und beiseite stellen.
- Im Mixer Eier, Kondensmilch und Milch 3 Minuten schlagen. Teig in die Form füllen und mit Folie abdecken.
- Anschließend 40 min bis 1 h im Ofen im Wasserbad backen. Wenn Sie mit dem Backen fertig sind, warten Sie, bis es abgekühlt ist, und stellen Sie es in den Kühlschrank. Dann ausformen.
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