Kondensmilchpudding (groß)

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Kondensmilchpudding (groß)

Name: Kondensmilchpudding (groß)
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 18 Porções
Ingredients: 03 büchsen) Kondensmilch; 03 büchsen) Vollmilch (gleiches Maß Kondensmilch); 06 einheiten) Eier; 1 kaffeelöffel Vanilleessenz; 1 esslöffel Maisstärke; 2 tassen) Kristallzucker; 1 tassen) Mineralwasser

🇧🇷Brasilien

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(Português)

120 Min.(s)

18 portionen

Nívea Mylenna

@niveaoliveira

Zutaten
Rezept

Kondensmilch03 büchsen)
Vollmilch (gleiches Maß Kondensmilch)03 büchsen)
Eier06 einheiten)
Vanilleessenz1 kaffeelöffel
Maisstärke1 esslöffel
Kristallzucker2 tassen)
Mineralwasser1 tassen)

Vollmilch, Kondensmilch, Eier, Vanilleessenz und Maisstärke in einem Mixer pürieren. Je nach Gerät durchschnittlich 5 bis 10 Minuten.
Den Zucker schmelzen, bis er karamellisiert, dann den Zucker hinzugeben und zum Kochen bringen.
Das Karamell in eine Form geben und die Mischung umdrehen und im Wasserbad in den Ofen stellen.
Um den Punkt zu kennen, stechen Sie mit dem Messer hinein und wenn es sauber herauskommt, ist es auf dem Punkt. Mindestens eine Stunde in den Kühlschrank stellen und wenden. ✨ Genießen ❤️