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Kondensmilchpudding
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
90 Min.(s)
10 portionen
Larissa Alves
@larissaacioli- Zutaten
- Rezept
- Kondensmilch1 büchsen)
- Eier3 einheiten)
- Vollmilch1 büchsen)
- Zucker3 esslöffel
- Geben Sie zuerst den Zucker in eine Pfanne und bringen Sie ihn auf die kleine Flamme, bis er zu Karamell wird. Seien Sie vorsichtig, es brennt super schnell. Wenn der gesamte Zucker geschmolzen ist, den Sirup in die Puddingform gießen.
- Kondensmilch, Eier und Milch im Mixer gut aufschlagen. Bis es glatt ist. Und bringen Sie es in die Form, die der Sirup ist.
- Zum Schluss im Wasserbad für etwa 1 Stunde in den Ofen geben. Und es ist geschafft! Ein Tipp beim Entformen. Es ist völlig kalt (ich lasse es immer im Kühlschrank, bevor ich es entforme) und wenn es Zeit ist, es zu entformen, erwärme ich es leicht auf dem Herd, um das Karamell zu schmelzen und nicht zu kleben oder zu brechen.
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