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Kondensmilchpudding
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
1 Studen
8 portionen
Caroline Oliveira
@casinhadacarol30- Zutaten
- Rezept
- Kondensmilch1 büchsen)
- Milch1 büchsen)
- Eier3 einheiten)
- Zucker1 tassen)
- heißes Wasser1/2 tassen)
- In einer Pfanne den Zucker schmelzen, das Wasser hinzufügen und gut mischen, bis die Zuckerklumpen schmelzen und ein goldener Karamell entsteht. In eine zentrale Lochform geben und beiseite stellen. Für den Pudding Kondensmilch, Milch und Eier in einem Mixer schlagen. Diese Mischung in die reservierte Form geben, mit Alufolie abdecken und im Wasserbad 50 bis 60 Minuten backen. Vor dem Servieren mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
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