Kondensmilchpudding 😋

Foto aus dem Kondensmilchpudding 😋 - Kondensmilchpudding 😋 Rezept auf DeliRec

Kondensmilchpudding 😋

Name: Kondensmilchpudding 😋
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 7 Porções
Ingredients: 2 einheiten) Kondensmilchdose; 2 einheiten) Milch (mit Kondensmilch kann; 3 einheiten) Eier; 1 tassen) Zucker; 2 tassen) Wasser; 160 g Tasse Zucker/Sirup; 480 ml Wasser

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

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(Português)

45 Min.(s)

7 portionen

Gastão2023

@gastaofitness

Zutaten
Rezept

Kondensmilchdose2 einheiten)
Milch (mit Kondensmilch kann2 einheiten)
Eier3 einheiten)
Zucker1 tassen)
Wasser2 tassen)
Tasse Zucker/Sirup160 g
Wasser480 ml

Kondensmilchpudding ist ganz einfach zuzubereiten! Beginnen Sie mit der Zubereitung des Sirups, indem Sie den Zucker in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen, das Wasser hinzufügen, umrühren und kochen, bis er eingedickt ist.
Wenn der Sirup fertig ist, gießen Sie ihn in eine Puddingform, verteilen Sie ihn an den Seiten und in der Mitte und stellen Sie ihn beiseite.
Nun den Kondensmilchpudding zubereiten: Die Eier im Mixer gut aufschlagen, dann die restlichen zwei Zutaten hinzufügen und nochmals schlagen, bis eine homogene Masse entsteht.
Die Puddingzubereitung in die Form füllen, mit Alufolie abdecken und im Ofen bei 180 °C im Wasserbad 45 Minuten bis 1 Stunde backen.
Sie werden wissen, dass der Pudding fertig ist, wenn Sie einen Zahnstocher oder eine Gabel einführen und er sauber herauskommt. Schalten Sie zu diesem Zeitpunkt die Hitze aus, entfernen Sie den Pudding und lassen Sie ihn abkühlen. Für einige Stunden in den Kühlschrank stellen, damit es fester wird, in einen Teller mit etwas Tiefe (wegen des Sirups) ausformen und servieren!