Kondensmilchpudding

Name: Kondensmilchpudding
Prep time: 1 d
Total time: 1 d
Yield: 1 Porções
Ingredients: 2 büchsen) Kondensmilch; 6 einheiten) Eier; 600 ml Milch; 2 tassen) Zucker

🇧🇷Brasilien

•

In der Originalsprache anzeigen

(Português)

1 Tag(s)

1 portionen

Carolina Lima

@by_carol

Zutaten
Rezept

Kondensmilch2 büchsen)
Eier6 einheiten)
Milch600 ml
Zucker2 tassen)

Bei mittlerer Hitze den Zucker in eine Pfanne geben und rühren, bis der Zucker schmilzt und sich in Karamell verwandelt.
Bei eingeschaltetem Feuer 100 ml Wasser hinzufügen und glatt rühren.
Herd ausschalten und die Puddingform mit dem Karamell einfetten. Reservieren.
Milch, Eier und Kondensmilch in einen Mixer geben. Alles 7 Minuten schlagen.
Nehmen Sie Ihre Mischung und legen Sie sie in die Form.
Die Puddingform im Wasserbad in den heißen Ofen geben und 1 Stunde backen.
Nimm den Pudding aus dem Ofen und warte, bis er abgekühlt ist.
12 Stunden oder bis zum nächsten Tag in den Kühlschrank stellen.
Entformen Sie Ihren Pudding auf einer angemessen großen Platte oder einem Teller und servieren Sie ihn!