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Kourabiethes (griechischer Keks)
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
60 Min.(s)
20 portionen
Ingrid Maffi
@ayumihana- Zutaten
- Rezept
- Butter115 g
- Zucker30 g
- Mandelmehl40 g
- Weizenmehl100 g
- Mandellikör10 ml
- Puderzucker100 g
- Alle Zutaten, bis auf den Puderzucker, zu einem krümeligen Teig verrühren. Wenn mehr Flüssigkeit benötigt wird, etwas kaltes Wasser verwenden.
- Einen Laib Teig formen, ohne zu viel zu kneten
- Über eine 1 cm dicke Plastikfolie spannen und 30 Minuten im Kühlschrank abkühlen lassen.
- Mit den gewünschten Formen ausstechen und bei 180 Grad backen, bis sie fest und weich sind.
- Aus dem Ofen nehmen und noch heiß/warm mit Zucker bestreuen.
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