Kuchen im Brigadeiro-Topf

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Kuchen im Brigadeiro-Topf

Name: Kuchen im Brigadeiro-Topf
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 4 einheiten) Eier; 1 tassen) Zucker; 2 esslöffel Öl; 150 ml Warmes Wasser; 2 tassen) Weizenmehl; 1 esslöffel Backpulver; 400 g Kondensmilch; 200 g Sauerrahm; 3 esslöffel Schokoladenpulver; 100 g Granuliert

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

8 portionen

Letícia Pacheco

@delicias_daticia

Zutaten
Rezept

Eier4 einheiten)
Zucker1 tassen)
Öl2 esslöffel
Warmes Wasser150 ml
Weizenmehl2 tassen)
Backpulver1 esslöffel
Kondensmilch400 g
Sauerrahm200 g
Schokoladenpulver3 esslöffel
Granuliert100 g

Parra the Cake: Eier und den gesiebten Zucker in den Mixer geben. Schlagen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Nachdem Sie das Öl fadenweise hinzugefügt haben, später in das warme Wasser geben und mischen. Schalten Sie den Mixer aus und sieben Sie das Weizenmehl und das Backpulver. Schlagen Sie erneut, bis es eine homogene Mischung wird. Eine Form einfetten (ich habe einen 20 cm Rand verwendet) und den Kuchenteig hineingießen. Bei 180 Grad etwa 40 Minuten backen. Dann aus dem Ofen nehmen und zum Abkühlen beiseite stellen.
Füllung: In einer Pfanne Kondensmilch, Milchcreme und Kakaopulver hinzufügen. Bei schwacher Hitze gut umrühren, bis der Füllpunkt erreicht ist (wenn er beginnt, sich vom Boden der Pfanne zu lösen). Reservieren
Zubereitung: in Töpfchen (ich habe 250ml verwendet) Teigstücke hineingeben, mit Sirup nach Wahl befeuchten. Später etwas von der Füllung hinzugeben. Wiederholen Sie den Vorgang mit einer zweiten Schicht. Streuen Sie zum Schluss die Streusel darüber