Kuchen im Passionsfruchttopf

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Kuchen im Passionsfruchttopf

Name: Kuchen im Passionsfruchttopf
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 4 einheiten) Eier; 1 tassen) Zucker; 150 ml Warmes Wasser; 2 tassen) Weizenmehl; 1 esslöffel Backpulver; 400 g Kondensmilch; 200 g Sauerrahm; 3 einheiten) Passionsfrucht

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

8 portionen

Letícia Pacheco

@delicias_daticia

Zutaten
Rezept

Eier4 einheiten)
Zucker1 tassen)
Warmes Wasser150 ml
Weizenmehl2 tassen)
Backpulver1 esslöffel
Kondensmilch400 g
Sauerrahm200 g
Passionsfrucht3 einheiten)

Für den Kuchen: Eier und den gesiebten Zucker in den Mixer geben. Schlagen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Danach das Öl fadenweise hinzufügen, später in warmes Wasser geben und mischen. Schalten Sie den Mixer aus und sieben Sie das Weizenmehl und das Backpulver. Schlagen Sie erneut, bis es eine homogene Mischung wird. Eine Form einfetten (ich habe einen 20 cm Rand verwendet) und den Kuchenteig hineingießen. Bei 180 Grad etwa 40 Minuten backen. Dann aus dem Ofen nehmen und zum Abkühlen beiseite stellen.
Für die Füllung: Kondensmilch, Sahne und das Fruchtfleisch von 1 Passionsfrucht in den Mixer geben. Schlagen, bis es eine homogene Mousse wird. Reservieren
Zubereitung: in Töpfchen (ich habe 250ml verwendet) Teigstücke hineingeben, mit Sirup nach Wahl befeuchten. Später etwas von der Füllung hinzugeben. Wiederholen Sie den Vorgang mit einer zweiten Schicht. Zum Schluss etwas natürliches Maracujafruchtfleisch zum Dekorieren hinzufügen.