Kuchen im Topf

Foto aus dem Kuchen im Topf - Kuchen im Topf Rezept auf DeliRec

Kuchen im Topf

Name: Kuchen im Topf
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 9 Porções
Ingredients: 420 g 3 Tassen Weizenmehl; 2 tassen) Raffinierter Zucker; 240 ml Tasse Öl; 1 tassen) Schokoladenpulver; 11/2 tassen) Warmes Wasser; 3 einheiten) Eier; 1 esslöffel Backpulver; 1 teelöffel Backpulver; 400 g Füllung; 2 halbsüße Schokoladenstückchen; 1 büchsen) Sauerrahm; 2 esslöffel Butter; 1 einheiten) Schlagsahne

🇧🇷Brasilien

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(Português)

2 Studen

9 portionen

Maria Gustavo

@elmariaju

Zutaten
Rezept

3 Tassen Weizenmehl420 g
Raffinierter Zucker2 tassen)
Tasse Öl240 ml
Schokoladenpulver1 tassen)
Warmes Wasser11/2 tassen)
Eier3 einheiten)
Backpulver1 esslöffel
Backpulver1 teelöffel
Füllung; 2 halbsüße Schokoladenstückchen400 g
Sauerrahm1 büchsen)
Butter2 esslöffel
Schlagsahne1 einheiten)

•Kirsche in Sirup • Schokoraspeln
Die Eier mit dem Zucker schlagen, bis eine weißliche und voluminöse Creme entsteht.
Mehl und Schokolade in einer Schüssel mischen, Öl und Wasser in einer anderen. Diese Zutaten abwechselnd zur vorherigen Creme geben. Ständig rühren, bis ein glatter Teig entsteht. Zum Schluss die Hefe und das Bikarbonat hinzufügen, ohne zu schlagen.
Den Teig wieder in eine gefettete rechteckige Form bringen und für 30 Minuten bei 180 °C in den vorgeheizten Backofen geben.
In der Zwischenzeit die Füllung zubereiten: Die Schokolade zusammen mit der Sahne und der Butter in einer Pfanne hacken. Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren erhitzen, bis die Schokolade vollständig geschmolzen ist, und dann die Hitze ausschalten.
Wenn der Kuchen fertig ist, schneiden Sie ihn in Scheiben, am besten mit einem runden Ausstecher mit dem gleichen Durchmesser wie der Topf. Den Kuchen im Topf zusammensetzen, Kuchen und Füllung abwechselnd schichten und mit der Füllung abschließen.
Schlagsahne nach Packungsanweisung aufschlagen und als Topping für den Pot Cake verwenden. Mit Schokoladenraspeln und einem Stück Kirsche dekorieren, abdecken und 1 Tag kühl stellen.