Kuchen mit Brombeeren

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Kuchen mit Brombeeren

Name: Kuchen mit Brombeeren
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 tassen) Weizenmehl; 1 esslöffel Hefe; 1/2 tassen) Sonnenblumenöl; 1 einheiten) Naturjoghurt; 200 g Brombeeren; 1/2 tassen) Wasser; nach geschmack Zucker oder Honig; nach geschmack Kirschen

🇧🇷Brasilien

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(Português)

45 Min.(s)

8 portionen

Gustavo Santa

@gustavosantacruz

Zutaten
Rezept

Weizenmehl2 tassen)
Hefe1 esslöffel
Sonnenblumenöl1/2 tassen)
Naturjoghurt1 einheiten)
Brombeeren200 g
Wasser1/2 tassen)
Zucker oder Honig nach geschmack
Kirschen nach geschmack

Alle Zutaten in einem Mixer gut pürieren, die Hefe zum Schluss zurücklassen. Den Teig in eine runde Auflaufform füllen, mit einem Loch in der Mitte, mit Butter einfetten und mit Mehl bestäuben. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C 40 Minuten backen.
Zucker und Wasser mischen und zum Kochen bringen. Die Brombeeren hinzufügen und kochen, bis sich ein dünner Sirup bildet. Abkühlen lassen und über den Kuchen gießen. Mit Kirschen und einigen Brombeeren dekorieren.