Kuchen mit Kokoseis

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Kuchen mit Kokoseis

Name: Kuchen mit Kokoseis
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 einheiten) Eier; 150 ml Milch; 1 tassen) Zucker; 2 tassen) Weizenmehl; 50 ml Kokosmilch; 1 esslöffel Margarine; 1 tassen) Kokosraspeln; 1 esslöffel Backpulver; 1/2 büchsen) Kondensmilch; 1/2 büchsen) Sauerrahm; 1 tassen) Frische Kokosnuss; 100 ml Kalte Milch

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

8 portionen

Karol Hidalgo

@akarolhidalgo

Zutaten
Rezept

Eier2 einheiten)
Milch150 ml
Zucker1 tassen)
Weizenmehl2 tassen)
Kokosmilch50 ml
Margarine1 esslöffel
Kokosraspeln1 tassen)
Backpulver1 esslöffel
Kondensmilch1/2 büchsen)
Sauerrahm1/2 büchsen)
Frische Kokosnuss1 tassen)
Kalte Milch100 ml

Eier, Milch, Kokosmilch und Zucker in einen Mixer geben und 2 Minuten schlagen.
Fügen Sie die Margarine und das Weizenmehl hinzu und schlagen Sie weitere 3 Minuten bei hoher Geschwindigkeit.
Die geraspelte Kokosnuss und die Hefe hinzugeben und mit einem Fuet verrühren. 45 Minuten backen oder bis der Kuchen vollständig gebacken ist.
An der Oberfläche vollständig abkühlen lassen.
Sobald es vollständig abgekühlt ist, schneiden Sie es noch in der Form in Stücke.
Die Kondensmilch, die Sahne, die kalte Milch und die frische Kokosnuss verrühren und über den Kuchen gießen.
Sie können es im Kühlschrank lassen und es ist köstlich.