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Kuchen mit Kokoseis
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
30 Min.(s)
18 portionen
Ju Favarato
@amoreceitas- Zutaten
- Rezept
- Eier4 einheiten)
- 5 Esslöffel Butter oder Margarine125 g
- 3 1/2 Tassen Allzweckmehl350 g
- 3 Tassen Milch600 ml
- 1 1/2 Tasse Kokosraspeln75 g
- 1 Tasse Zucker160 g
- 1 Esslöffel Backpulver14 g
- 1 1/2 Tasse Kondensmilch395 g
- 1 Tasse Kokosmilch200 ml
- Kokosraspeln zum Garnieren nach geschmack
- Eier, Butter oder Margarine und Zucker in eine Schüssel geben und schaumig schlagen.
- Fügen Sie das Weizenmehl, 2 Tassen Milch, die geriebene Kokosnuss hinzu und schlagen Sie, bis eine glatte und homogene Masse entsteht.
- Fügen Sie das Backpulver hinzu und mischen Sie vorsichtig.
- Eine rechteckige Form mit Butter oder Margarine einfetten, den ganzen Teig hineinlegen und im vorgeheizten Backofen bei 180°C 40 Minuten backen.
- Für den Sirup 1 Tasse Milch, Kokosmilch und Kondensmilch in einen Topf geben. Zum Kochen bringen, rühren, bis es kocht.
- Den Kuchen in Quadrate schneiden, mit dem Sirup beträufeln, mit Kokosraspeln bestreuen und 2 Stunden kühl stellen. Bedienen Sie sich;
- Sie können sich auch das Video ansehen.
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