Kuchen mit Kokoseis

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Kuchen mit Kokoseis

Name: Kuchen mit Kokoseis
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 4 einheiten) Eier; 1 tassen) Milch; 2 esslöffel Butter; 1 esslöffel Hefe; 2 tassen) Zucker; 2 tassen) Weizenmehl; 1 büchsen) Kokosmilch; nach geschmack Kokosraspeln; 1 büchsen) Kondensmilch

🇧🇷Brasilien

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(Português)

45 Min.(s)

20 portionen

Eduarda Raiane

@lar_da_du

Zutaten
Rezept

Eier4 einheiten)
Milch1 tassen)
Butter2 esslöffel
Hefe1 esslöffel
Zucker2 tassen)
Weizenmehl2 tassen)
Kokosmilch1 büchsen)
Kokosraspeln nach geschmack
Kondensmilch1 büchsen)

Eier, Milch, Butter, Hefe, Zucker und Weizenmehl in einem Mixer schaumig schlagen.
Eine Form einfetten und die Masse für ca. 20 Minuten in den auf 180° vorgeheizten Backofen geben. Wenn der Teig noch nicht fertig ist, lassen Sie ihn noch ein paar Minuten stehen.
Kondensmilch und Kokosmilch in einen Behälter geben und mischen, diesen Behälter reserviert lassen.
Sobald der Teig fertig ist, lassen Sie ihn abkühlen. Mit einer Gabel Löcher in den Teig stechen oder ein Loch machen.
Gießen Sie die beiseite gestellte Mischung aus Kondensmilch und Kokosmilch über den Kuchen.
Zum Schluss die Kokosnuss über den Kuchen streuen.
Wickeln Sie die Stücke in Alufolie ein und legen Sie sie zum Einfrieren einige Minuten in den Kühlschrank.