Kühlschrank-Pudding

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Kühlschrank-Pudding

Name: Kühlschrank-Pudding
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 büchsen) Kondensmilch; 1 einheiten) Nicht aromatisierte Gelatine; 1 büchsen) Sauerrahm; 1 büchsen) Milch; 2 tassen) Zucker

🇧🇷Brasilien

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(Português)

50 Min.(s)

8 portionen

Amanda de

@amandadecassia

Zutaten
Rezept

Kondensmilch1 büchsen)
Nicht aromatisierte Gelatine1 einheiten)
Sauerrahm1 büchsen)
Milch1 büchsen)
Zucker2 tassen)

Alle Zutaten außer der geschmacksneutralen Gelatine im Mixer pürieren, bis eine glatte und homogene Masse entsteht.
Das Maß für Kondensmilch ist das gleiche wie für Milch und Sahne. Verwenden Sie die Dose Kondensmilch als Maßstab
Die geschmacksneutrale Gelatine gemäß den Anweisungen auf der Verpackung auflösen und in einen Mixer geben und erneut pürieren und beiseite stellen.
SIRUP Geben Sie Zucker und eine Tasse Wasser hinzu und lassen Sie es kochen, bis es karamellisiert und hellgelb wird. mach nicht rum
MONTAGE Den Sirup in eine feuerfeste Form geben und kurz darauf die Puddingflüssigkeit hinzugeben und vor dem Servieren mindestens 4 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.