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Kühlschrank-Pudding
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
50 Min.(s)
8 portionen
Amanda de
@amandadecassia- Zutaten
- Rezept
- Kondensmilch1 büchsen)
- Nicht aromatisierte Gelatine1 einheiten)
- Sauerrahm1 büchsen)
- Milch1 büchsen)
- Zucker2 tassen)
- Alle Zutaten außer der geschmacksneutralen Gelatine im Mixer pürieren, bis eine glatte und homogene Masse entsteht.
- Das Maß für Kondensmilch ist das gleiche wie für Milch und Sahne. Verwenden Sie die Dose Kondensmilch als Maßstab
- Die geschmacksneutrale Gelatine gemäß den Anweisungen auf der Verpackung auflösen und in einen Mixer geben und erneut pürieren und beiseite stellen.
- SIRUP Geben Sie Zucker und eine Tasse Wasser hinzu und lassen Sie es kochen, bis es karamellisiert und hellgelb wird. mach nicht rum
- MONTAGE Den Sirup in eine feuerfeste Form geben und kurz darauf die Puddingflüssigkeit hinzugeben und vor dem Servieren mindestens 4 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.
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