Kürbisbonbons mit Kokosnuss

Foto aus dem Kürbisbonbons mit Kokosnuss - Kürbisbonbons mit Kokosnuss Rezept auf DeliRec

Kürbisbonbons mit Kokosnuss

Name: Kürbisbonbons mit Kokosnuss
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 400 g geriebener oder gehackter Kürbis; 200 g Kokosraspeln; 1 tassen) Zucker; 1 tassen) Wasser; 3 nach geschmack Gewürznelke

🇧🇷Brasilien

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(Português)

45 Min.(s)

6 portionen

Dany

@dany_casinhablog

Zutaten
Rezept

geriebener oder gehackter Kürbis400 g
Kokosraspeln200 g
Zucker1 tassen)
Wasser1 tassen)
Gewürznelke3 nach geschmack

In eine Pfanne geben, Zucker, Wasser und Nelken zugeben, mischen und zum Kochen bringen.
Decken Sie die Pfanne ab und kochen Sie sie bei mittlerer Hitze etwa 30 Minuten lang, wobei Sie gelegentlich umrühren. Gegebenenfalls etwas mehr Wasser zugeben, bei mir war das nicht nötig.
Wenn der Kürbis sehr weich ist, fügen Sie die Kokosnuss hinzu, falls Sie etwas mehr Wasser benötigen, und lassen Sie es ohne Deckel ca. 15 Minuten bei schwacher Hitze kochen.
Die Idee dieser Phase ist es, eine feuchte Süßigkeit ohne überschüssige Flüssigkeiten und raffiniert zu erhalten. In eine Schüssel geben und bis zu 7 Tage im Kühlschrank aufbewahren.