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Kürbisbonbons mit Kokosnuss
🇧🇷Brasilien
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(Português)
3 Studen
10 portionen
Karina
@karina2022- Zutaten
- Rezept
- Gehackter Kürbis2 kg
- Zucker1 kg
- Nelken und Zimtstange nach Geschmack nach geschmack
- Frische Kokosflocken zum Dekorieren200 g
- (Cocada) geriebene frische Kokosnuss1 kg
- Zucker500 g
- Wasser (Teetasse)1 tassen)
- Kondensmilch1 büchsen)
- Kürbis, Zucker, Nelken und Zimt in einen Topf geben und gelegentlich bei mittlerer Hitze erhitzen, bis der Kürbis weich ist.
- Abgießen, Sirup, Nelken und Zimt entfernen. Den Kürbis mit einer Gabel zerdrücken und beiseite stellen.
- Kokosnuss, Zucker und Wasser in eine Pfanne geben und bei mittlerer Hitze erhitzen, bis es sich vom Boden der Pfanne löst.
- Die Kondensmilch hinzufügen, mischen und unter ständigem Rühren kochen, bis sie nicht mehr am Topfboden kleben bleibt. Lass es abkühlen.
- In einer mittleren feuerfesten Schicht Kürbismarmelade und Kokosnussbonbons verteilen und mit Kürbis enden. Mit frischen Kokosflocken dekorieren und 2 Stunden kühl stellen. Es passt.
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