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Kürbisbonbons mit Kokosnuss
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
90 Min.(s)
10 portionen
Eliane viveiros
@lianny- Zutaten
- Rezept
- Reifer Kürbis1 einheiten)
- Zucker2 tassen)
- Kokosraspeln (wenn der Kürbis zu groß ist, 2 Kokosraspeln zugeben).1 einheiten)
- Nelken nach geschmack
- Zimtstange (optional) nach geschmack
- Den reifen Kürbis schälen und in Stücke schneiden; wiegen, das gleiche Gewicht Zucker nehmen und die Stücke in einer Pfanne mit nur wenig Wasser kochen, weil es genug Wasser zum Kochen gießt.
- Nach dem Kochen durch ein Sieb passieren, wieder in die Pfanne geben, den Zucker, die Kokosraspeln, Nelken und die Zimtstange hinzufügen und bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren stehen lassen, bis sie sich von der Pfanne zu lösen beginnt und den Boden zeigt .
- Hitze ausschalten, abkühlen lassen und aus der Pfanne nehmen, in eine Schüssel geben.
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