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Lebkuchen.
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
45 Min.(s)
13 portionen
Daniele Betzel
@danielebetzel- Zutaten
- Rezept
- Mehl.03 tassen)
- Raffinierter Zucker.1/4 tassen)
- Schokoladenpulver 35%1 tassen)
- Maisglukose.1/4 tassen)
- Bikarbonat.1 teelöffel
- Zimtpulver.1 teelöffel
- Milch.1 tassen)
- Hefe.1 teelöffel
- Kondensmilch.1 büchsen)
- Honig1 tassen)
- Entfernen Sie das Etikett und überschüssigen Kleber von der LADY Milk Dose. Legen Sie es geschlossen in einen Schnellkochtopf und fügen Sie genügend Wasser hinzu, um es zu bedecken. Decken Sie die Pfanne ab und kochen Sie bei mittlerer Hitze 15 Minuten lang (gezählt nach Beginn des Kochens). Um die Dulce de Leche zu wenden. Warten Sie, bis der gesamte Druck abgebaut ist, öffnen Sie den Topf, entnehmen Sie die Dose vorsichtig und lassen Sie sie abkühlen, bevor Sie sie öffnen. Den Inhalt in einen Behälter umfüllen und glatt rühren. Reservieren.
- Mappe: Alle Zutaten außer der Hefe in eine Schüssel geben. Mischen und fügen Sie die Milch hinzu, bis ein Teig entsteht, falls Sie mehr Milch hinzufügen müssen. Zum Schluss die Hefe hinzugeben.
- Gießen Sie den Teig in einen mittelgroßen Braten (22 x 33 cm), der mit Butter eingefettet und mit Weizenmehl bestreut ist, und stellen Sie ihn für etwa 45 Minuten in den vorgeheizten Ofen auf mittlerer Stufe (180 °C). Abkühlen lassen, den Teig in Kreise schneiden und mit der reservierten Dulce de Leche füllen.
- Dach: Halbieren und etwas Dulce de Leche dazugeben. Baden Sie Ihr Honigbrot mit der fraktionierten Schokolade, bereiten Sie es nach Packungsanweisung zu. Die Honigbrotstücke baden, die überschüssige Schokolade abtropfen lassen und auf einem Kuchengitter trocknen lassen. Anschließend nach Belieben dekorieren.
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