Lebkuchen

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Lebkuchen

Name: Lebkuchen
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 3/4 tassen) Brauner Zucker; 1/2 tassen) Margarine bei Zimmertemperatur; 2 einheiten) Eier; 1/4 tassen) Zuckerrohrmelasse; 3 tassen) Weizenmehl; 1/4 tassen) Weizenmehl; 2 teelöffel Ingwerpulver; 1 teelöffel Backpulver; 1/2 teelöffel Zimtpulver; 1/2 teelöffel Muskatnuss; 1/2 teelöffel Salz; 3/4 tassen) Puderzucker; 4 esslöffel Milch; 0 nach geschmack Lebensmittelfarbe

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

•

In der Originalsprache anzeigen

(Português)

40 Min.(s)

6 portionen

Eliana Scaramal

@feijaonoprato

Zutaten
Rezept

Brauner Zucker3/4 tassen)
Margarine bei Zimmertemperatur1/2 tassen)
Eier2 einheiten)
Zuckerrohrmelasse1/4 tassen)
Weizenmehl3 tassen)
Weizenmehl1/4 tassen)
Ingwerpulver2 teelöffel
Backpulver1 teelöffel
Zimtpulver1/2 teelöffel
Muskatnuss1/2 teelöffel
Salz1/2 teelöffel
Puderzucker3/4 tassen)
Milch4 esslöffel
Lebensmittelfarbe0 nach geschmack

Zucker und Margarine in einem Mixer schlagen, bis alles gut vermischt ist. Fügen Sie die Eier und Melasse und dann die anderen Zutaten hinzu, das Mehl zuletzt im Rezept, 3 Tassen Tee + 1/4 Tasse Mehl. Abdecken und 1 Stunde kühl stellen.
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche 1/2 cm dick ausrollen. In die gewünschte Form schneiden.
In eine gefettete Auflaufform geben und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad 8 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.
Lassen Sie es auf dem Rost abkühlen und bereiten Sie während des Abkühlens die Glasur zum Dekorieren vor.
Sieben Sie den Puderzucker und fügen Sie die Milch nach und nach hinzu, bis Sie die Konsistenz erhalten, mit der Sie die Kekse dekorieren möchten. Wenn Sie sie farbig machen möchten, teilen Sie sie in 3 Schalen und geben Sie die Farbe in verschiedenen Farben nach und nach hinzu, bis Sie die erreichen gewünschte Farbe.
Legen Sie es in einen Spritzbeutel und dekorieren Sie Ihre Kekse und lassen Sie es auf dem Rost, bis die Glasur getrocknet und fest ist, und servieren Sie es dann einfach.