Leckerer und fluffiger Zitronenkuchen

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Leckerer und fluffiger Zitronenkuchen

Name: Leckerer und fluffiger Zitronenkuchen
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 null
Ingredients: 2 tassen) Weizenmehl; 3 einheiten) Eier; 150 ml Zitronensaft; 1 tassen) Zucker; 1 esslöffel Hefe; 4 esslöffel Maisstärke; 1 kaffeelöffel Salz; 395 g Kondensmilch; 3 einheiten) Zitrone

Uma massa bem fofinha e uma calda simples e saborosa. Mehr lesen

🇧🇷Brasilien

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(Português)

45 Min.(s)

6 portionen

Nay Miranda

@nay_miranda

Zutaten
Rezept

Weizenmehl2 tassen)
Eier3 einheiten)
Zitronensaft150 ml
Zucker1 tassen)
Hefe1 esslöffel
Maisstärke4 esslöffel
Salz1 kaffeelöffel
Kondensmilch395 g
Zitrone3 einheiten)

Mit einem Schneebesen habe ich den Zucker und die Eier gut verrührt, die anderen Zutaten des Teigs hinzugefügt, zuletzt die Hefe.
Eine englische Kuchenform mit Butter einfetten und mit Mehl bestäuben, den gesamten Teig einfüllen und für 30 Minuten in den auf 200° vorgeheizten Ofen geben.
Während der Kuchen backte, habe ich den Sirup zubereitet, die 3 Zitronen ausgepresst, ihn mit der Kondensmilch in einen Topf gegeben und bei schwacher Hitze 10 Minuten lang verrührt.
Ich wartete, bis der Kuchen abgekühlt war, löste ihn aus der Form, bedeckte ihn mit dem Sirup und dekorierte ihn mit Zitronenschale und einigen Scheiben.