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Leckerer Zitronenpudding
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
60 Min.(s)
10 portionen
Nayarah Cristina
@naayzinhacristina- Zutaten
- Rezept
- Saft von 1 Zitrone1 einheiten)
- Eier3 einheiten)
- American Cup of Sugar1 einheiten)
- Dose Kondensmilch1 einheiten)
- Esslöffel Zitronenschale2 einheiten)
- Für den Sirup: Eine Tasse Zucker und ein halbes Glas Wasser. Den Zucker in einer Pfanne auflösen, das Wasser hinzufügen und brennen lassen, bis ein Sirup entsteht (Reserve)
- Kondensmilch, Zitronensaft, Eier, Zucker in den Mixer geben und gut schlagen. Die Zitronenschale hineingeben und 30 Sekunden schlagen lassen
- Den gesamten Sirup, den Sie reserviert haben, in eine runde Form mit einem Loch in der Mitte gießen und im Wasserbad im vorgeheizten Ofen bei 220 °C 60 Minuten backen.
- Wenn der Pudding eine gute Konsistenz hat und wenn Sie die Gabel oder den Zahnstocher hineinstechen und er sauber herauskommt, ist er fertig.
- Aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und servieren.
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