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Leichter Apfelkuchen aus der Pfanne
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
30 Min.(s)
2 portionen
Ana Lucia
@analuciasantos_larfeliz29- Zutaten
- Rezept
- Apfel1 einheiten)
- Demerara-Zucker1 esslöffel
- Ei1 einheiten)
- Öl1 esslöffel
- Süßungsmittel in Pulverform2 esslöffel
- Weizenmehl1 tassen)
- Milch1 tassen)
- Vanilleessenz1 esslöffel
- Backpulver1 esslöffel
- Schneiden Sie die Äpfel in Scheiben und entfernen Sie das Kerngehäuse mit einer Soda-Kappe
- Für den Teig: Ei, Öl, Süßstoff, Vanillearoma und Milch in eine Schüssel geben, mit einem Schneebesen gut verrühren und das Mehl dazugeben, weiterrühren, zuletzt die Hefe dazugeben und leicht verrühren. Reservieren
- Eine Bratpfanne mit Butter einfetten, die Scheiben nebeneinander legen und den Demerara-Zucker darüber streuen.
- Bei schwacher Hitze mit geschlossenem Deckel etwa 7 Minuten garen.
- Die Seiten des Kuchens vorsichtig lösen und mit einem Pfannenwender die andere Seite wenden, weitere 7 Minuten bei schwacher Hitze stehen lassen.
- Aus der Pfanne nehmen und servieren
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