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🇧🇷Brasilien
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(Português)
40 Min.(s)
25 portionen
Eliana Carvalho
@elianacarvalho- Zutaten
- Rezept
- gebrochener Mais250 g
- Wasser300 ml
- Milch600 ml
- Zucker2 tassen)
- Kokosmilch150 ml
- Kokosraspeln100 g
- Gewürznelke6 einheiten)
- Zimtstange1 einheiten)
- Zimtpulver nach geschmack
- Salz nach geschmack
- Den Mais über Nacht einweichen. .
- Mit Hilfe eines Siebs die gesamte Flüssigkeit aus dem Mais abtropfen lassen.
- Wasser, Mais und eine Prise Salz in einen Schnellkochtopf geben. Lassen Sie es etwa 10 Minuten kochen.
- Schalten Sie das Feuer aus, nehmen Sie den Druck ab und fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu und rühren Sie ständig um, bis die gesamte Flüssigkeit getrocknet ist.
- Gib die Creme in einen Pyrex. Mit gemahlenem Zimt garnieren und vor dem Servieren abkühlen lassen.
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