Liebesapfel

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Liebesapfel

Name: Liebesapfel
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 6 einheiten) Apfel; 2 tassen) Zucker; 1 tassen) Wasser; 2 esslöffel Apfelessig; 6 einheiten) Eisstiele; 1 nach geschmack Roter Farbstoff

🇧🇷Brasilien

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(Português)

45 Min.(s)

6 portionen

Grace Tobias

@lar_dos_tobiasantos

Zutaten
Rezept

Apfel6 einheiten)
Zucker2 tassen)
Wasser1 tassen)
Apfelessig2 esslöffel
Eisstiele6 einheiten)
Roter Farbstoff1 nach geschmack

Die Äpfel waschen, trocknen, die Stiele entfernen und die Zahnstocher hineinstecken
Legen Sie es vorsichtig etwa zur Hälfte nach unten, damit es sehr fest ist.
Zucker, Wasser, Farbstoff und Essig in einen Topf geben und sehr gut vermischen.
Zum Kochen bringen und nicht mehr umrühren. Lassen Sie es kochen, bis der Sirup gut eindickt.
Testen Sie den Punkt in einem Teller mit sehr kaltem Wasser Das muss das Glas sein
Nehmen Sie eine kleine Portion mit einem Löffel und verteilen Sie sie auf dem Teller, wenn es ein Geräusch von zerbrechendem Glas macht, ist es fertig
Tauchen Sie die Äpfel vorsichtig in den Sirup und lassen Sie sie auf einem Backblech ruhen, bis sie zu 100 % abgekühlt sind.
Hinweis: Verpackt hält bis zu 3 Tage Die Pfanne mit einem Tropfen Sojaöl einfetten.