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Low-Carb-Löffel Brigadeiro
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
15 Min.(s)
7 portionen
Malu Bastos
@malubastos- Zutaten
- Rezept
- Molkecreme in Dosen1 einheiten)
- Kakaopulver3 esslöffel
- Natürlicher Süßstoff (ich habe Magrins Xylit + Stevia verwendet)5 esslöffel
- Fleur de Sel (Prise) nach geschmack
- Den Kakao sieben und mit dem Süßstoff mischen, bis eine homogene Masse entsteht.
- In einem Topf mit dickem Boden die Mischung zu der mit der Molke homogenisierten Milchcreme geben.
- Auf mittlere Hitze bringen und ununterbrochen umrühren, bis es beginnt, sich vom Boden der Pfanne zu lösen.
- Verteilen Sie das Äquivalent von 1 Esslöffel in kleinen Gläsern oder Förmchen. Mit Frischhaltefolie abdecken und mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
- Beim Servieren mit Mandelsplittern oder 85 % geriebener Kakaoschokolade garnieren.
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