Low-Carb-Löffel Brigadeiro

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Low-Carb-Löffel Brigadeiro

Name: Low-Carb-Löffel Brigadeiro
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 7 porções
Ingredients: 1 einheiten) Molkecreme in Dosen; 3 esslöffel Kakaopulver; 5 esslöffel Natürlicher Süßstoff (ich habe Magrins Xylit + Stevia verwendet); nach geschmack Fleur de Sel (Prise)

🇧🇷Brasilien

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(Português)

15 Min.(s)

7 portionen

Malu Bastos

@malubastos

Zutaten
Rezept

Molkecreme in Dosen1 einheiten)
Kakaopulver3 esslöffel
Natürlicher Süßstoff (ich habe Magrins Xylit + Stevia verwendet)5 esslöffel
Fleur de Sel (Prise) nach geschmack

Den Kakao sieben und mit dem Süßstoff mischen, bis eine homogene Masse entsteht.
In einem Topf mit dickem Boden die Mischung zu der mit der Molke homogenisierten Milchcreme geben.
Auf mittlere Hitze bringen und ununterbrochen umrühren, bis es beginnt, sich vom Boden der Pfanne zu lösen.
Verteilen Sie das Äquivalent von 1 Esslöffel in kleinen Gläsern oder Förmchen. Mit Frischhaltefolie abdecken und mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
Beim Servieren mit Mandelsplittern oder 85 % geriebener Kakaoschokolade garnieren.