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LowCarb Haselnusscreme
🇧🇷Brasilien
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(Português)
30 Min.(s)
1 portionen
Leo Santos
@leomchef- Zutaten
- Rezept
- Geschälte und geröstete Haselnüsse160 g
- Milchpulver60 g
- Vollmilch400 ml
- Schokolade 70%300 g
- Xylit40 g
- Salz nach geschmack
- In einer Pfanne die Milch, das Milchpulver und die Haselnüsse hinzufügen, bei schwacher Hitze zusehen, immer darauf achten, nichts zu verschütten, 20 Min. kochen.
- Den Inhalt der Pfanne in die Küchenmaschine geben und verarbeiten. Inhalt und Inhalt durch ein Sieb passieren.
- Schokolade, Xylit und Salz in die Küchenmaschine geben, Milch mit Haselnüssen darüber geben und zu einer glatten und glänzenden Creme verarbeiten.
- In einem Glas aufbewahren und bei Raumtemperatur aufbewahren, um die Textur zu erhalten.
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