Maisbrei mit Erdnüssen

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Maisbrei mit Erdnüssen

Name: Maisbrei mit Erdnüssen
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 Porções
Ingredients: 500 g Weißer Mais; 300 g Erdnuss; 1 l Flüssige Milch; 1 büchsen) Kondensmilch; 1 tassen) Zucker; 1 teelöffel Salz; 500 ml Wasser; 2 einheiten) Zimtstange

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

15 portionen

Emmylle Leão

@emmylle.leao

Zutaten
Rezept

Weißer Mais500 g
Erdnuss300 g
Flüssige Milch1 l
Kondensmilch1 büchsen)
Zucker1 tassen)
Salz1 teelöffel
Wasser500 ml
Zimtstange2 einheiten)

In den Schnellkochtopf den weißen Mais mit Salz und Wasser zum Kochen bringen. Bis die Bohnen sehr weich sind.
Rösten Sie während des Kochens die Erdnüsse bei schwacher Hitze, bis sie gleichmäßig sind.
In den Mixer einen halben Liter Milch und die gerösteten Erdnüsse geben, die Pulse-Funktion drücken. Nach dem Rühren in den bereits gekochten Mais wickeln und den anderen Teil der Milch hinzufügen, kochen lassen.
Wenn die Brühe bereits sehr konsistent ist, fügen Sie den Zucker zusammen mit der Kondensmilch hinzu, lassen Sie es für weitere 15 Minuten stehen und Sie können es ausschalten.
Hinweis: Wenn Sie möchten, können Sie hinzufügen: Gewürznelke oder Zimt. Es ist optional.