Maiskuchen

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Maiskuchen

Name: Maiskuchen
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 5 teelöffel 2 ganze Eier 1 Glas Milch (300 ml) ein halbes Glas Öl (150 ml) 1 Glas Zucker 1 Glas Maismehl 1 Päckchen Kokosraspeln (50 Gramm) 1 Esslöffel Backpulver für Kuchen* optional: ein a wenig geraspelte Kokosnuss zum Bestreuen des Kuchens nach dem Backen* *

🇧🇷Brasilien

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(Português)

45 Min.(s)

1 portionen

Heloisinha

@duraes2314

Zutaten
Rezept

2 ganze Eier 1 Glas Milch (300 ml) ein halbes Glas Öl (150 ml) 1 Glas Zucker 1 Glas Maismehl 1 Päckchen Kokosraspeln (50 Gramm) 1 Esslöffel Backpulver für Kuchen* optional: ein a wenig geraspelte Kokosnuss zum Bestreuen des Kuchens nach dem Backen* *5 teelöffel

In einem Mixer 2 ganze Eier, ein halbes Glas Öl, 1 Glas Milch, 1 Glas Zucker und 1 Glas Maismehl schlagen. Schlagen, bis alles gut vermischt ist. Fügen Sie nach dem Schlagen eine ganze Packung Kokosraspeln und eine Kappe Kuchenbackpulver hinzu. Schlagen Sie leicht, um die Zutaten zu mischen und homogen zu werden. Gießen Sie den Teig in die gefettete Form mit Butter und bestreutem Weizenmehl. Im vorgeheizten Ofen bei 200º ca. 30 Minuten backen oder bis Sie einen Zahnstocher hineinstecken und er sauber herauskommt.