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Maiskuchen
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
50 Min.(s)
12 portionen
Cristiane Belo
@cristianebelocomidacaseira- Zutaten
- Rezept
- Mais4 einheiten)
- Eier4 einheiten)
- Weizenmehl3 tassen)
- Zucker2 tassen)
- Kleine frisch geriebene Kokosnuss1 einheiten)
- Margarine500 g
- Milchpulver4 esslöffel
- Wasser200 ml
- Schneiden Sie den Mais und geben Sie ihn mit Milch und Wasser in einen Mixer. Beiseite stellen, dann die Margarine schmelzen, mit dem Zucker und den Eigelben vermischen, das Weizenmehl hinzufügen und den geschlagenen Mais in einem Mixer mischen. Fügen Sie nun die frische Kokosnuss, das geschlagene Eiweiß und zum Schluss die Hefe hinzu und rühren Sie nur sehr langsam um, um es einzuarbeiten. Legen Sie es in die gefettete helle Form, um es in einem vorgeheizten 180-Grad-mittleren Ofen zu backen.
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