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Maiskuchen
🇧🇷Brasilien
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(Português)
45 Min.(s)
8 portionen
wallace da
@theoesther- Zutaten
- Rezept
- Mais2 büchsen)
- Maismehl (gleiches Maß wie Mais)2 büchsen)
- Zucker (gleiches Maß wie die Dose Mais)2 büchsen)
- Eier6 einheiten)
- Öl (gleiches Maß wie die Dose Mais)2 l
- Weizenmehl4 esslöffel
- Kokosraspeln200 g
- Hefepulver2 esslöffel
- Mais, Öl, Maismehl, Zucker und Eier in den Mixer geben. 8 Minuten schlagen
- Das Weizenmehl nach und nach dazugeben und weitere 6 Minuten schlagen.
- Die geraspelte Kokosnuss hinzugeben und weitere 4 Minuten schlagen. Zum Schluss die Hefe hinzugeben und 10 Sekunden schlagen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C 35 Minuten backen oder bis die Gabel sauber herauskommt.
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