Maiskuchen

Foto aus dem Maiskuchen - Maiskuchen Rezept auf DeliRec

Maiskuchen

Name: Maiskuchen
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 büchsen) Mais; 2 büchsen) Maismehl (gleiches Maß wie Mais); 2 büchsen) Zucker (gleiches Maß wie die Dose Mais); 6 einheiten) Eier; 2 l Öl (gleiches Maß wie die Dose Mais); 4 esslöffel Weizenmehl; 200 g Kokosraspeln; 2 esslöffel Hefepulver

🇧🇷Brasilien

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(Português)

45 Min.(s)

8 portionen

wallace da

@theoesther

Zutaten
Rezept

Mais2 büchsen)
Maismehl (gleiches Maß wie Mais)2 büchsen)
Zucker (gleiches Maß wie die Dose Mais)2 büchsen)
Eier6 einheiten)
Öl (gleiches Maß wie die Dose Mais)2 l
Weizenmehl4 esslöffel
Kokosraspeln200 g
Hefepulver2 esslöffel

Mais, Öl, Maismehl, Zucker und Eier in den Mixer geben. 8 Minuten schlagen
Das Weizenmehl nach und nach dazugeben und weitere 6 Minuten schlagen.
Die geraspelte Kokosnuss hinzugeben und weitere 4 Minuten schlagen. Zum Schluss die Hefe hinzugeben und 10 Sekunden schlagen.
Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C 35 Minuten backen oder bis die Gabel sauber herauskommt.