Teilen
Maiskuchen mit Curau Brigadeiro
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
120 Min.(s)
1 portionen
Rosana Aparecida
@sobradoeamor- Zutaten
- Rezept
- Milch2 tassen)
- Maismehl1 tassen)
- Zucker2 tassen)
- Öl1/2 tassen)
- Margarine1 esslöffel
- Maisstärke1 esslöffel
- Eier4 einheiten)
- Mais1 büchsen)
- Hefe1 dessertlöffel
- Für den Curau: Milch200 ml
- Kondensmilch1 büchsen)
- Sauerrahm1 büchsen)
- Mais1 büchsen)
- Zimt nach geschmack
- Für den Kuchen die zwei Tassen Milch, Maismehl, Zucker, Öl, Margarine, Stärke, Eier, Mais mit Wasser und Hefe geben und in den Mixer geben.
- Eine Form einfetten, den Teig hineingeben und 50 Minuten bei 180 Grad backen.
- Für den Brigadeiro den Mais im Mixer schlagen und durch ein Sieb passieren.
- Dann in eine Pfanne geben, Kondensmilch und Milch hinzufügen und zum Feuer bringen, bis sich eine Creme bildet.
- Dann die Sahne mischen und fertig.
- Den Kuchen aus der Form lösen und den Brigadeiro darauf legen. Zimt abschmecken.
Hat Ihnen dieses Rezept gefallen?
Das könnte Sie auch interessieren
--web-thumb-0)
Chimango (Rezept aus Rio Grande do Sul)
Durch
Teig für die Herstellung von herzhaften Kuchen
Durch
Rippchen im Schnellkochtopf
Durch
Paste mit weißer Soße
Durch
