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Maiskuchen
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
1 Studen
8 portionen
marinalva Josefa
@mari.nalva- Zutaten
- Rezept
- Mais1 büchsen)
- Öl (wie in der Dose Mais)1 büchsen)
- Fuba (gleiches Maß wie die Dose Mais)1 büchsen)
- Eier4 einheiten)
- Zucker3 tassen)
- Weizenmehl2 esslöffel
- Hefepulver2 esslöffel
- Kokosraspeln100 g
- Mais, Öl, Maismehl, Eier und Zucker in einem Mixer 10 Minuten lang schlagen
- Das Weizenmehl hinzufügen und gut schlagen
- Die geraspelte Kokosnuss dazugeben und weitere 5 Minuten schlagen.
- Zum Schluss die Hefe hinzugeben und mit Hilfe eines Holzlöffels umrühren.
- In eine gefettete runde Form mit einem Loch in der Mitte den Teig geben
- Im Backofen bei 180° backen. 40 Minuten kochen lassen
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