Maismehlkuchen mit Guavenglasur

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Maismehlkuchen mit Guavenglasur

Name: Maismehlkuchen mit Guavenglasur
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 tassen) Maismehl; 3 esslöffel Weizenmehl; 3 einheiten) Eier; 2 tassen) Zucker; 200 ml Kokosnuss oder Vollmilch; 6 esslöffel Butter oder Margarine; 1 esslöffel Backpulver; 100 g Guave; 150 ml Wasser

🇧🇷Brasilien

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(Português)

40 Min.(s)

10 portionen

Juliana Oliveira

@casinhadajuh

Zutaten
Rezept

Maismehl2 tassen)
Weizenmehl3 esslöffel
Eier3 einheiten)
Zucker2 tassen)
Kokosnuss oder Vollmilch200 ml
Butter oder Margarine6 esslöffel
Backpulver1 esslöffel
Guave100 g
Wasser150 ml

Alle Zutaten in einen Mixer geben und pürieren, bis alle Zutaten gut vermischt sind. Die Mischung in eine gefettete und bemehlte Pfanne geben und 35-40 Minuten backen.
Für den Sirup Guavenpaste, Wasser und bei mittlerer Hitze erhitzen. Rühren, bis sich die Guave auflöst und zu einer Creme wird.
Nachdem der Kuchen fertig ist, aus der Form nehmen und den ganzen Guavensirup darüber werfen. Es ist eine Freude!