Maismehlkuchen mit rustikalem Guavensirup

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Maismehlkuchen mit rustikalem Guavensirup

Name: Maismehlkuchen mit rustikalem Guavensirup
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 3 einheiten) Eier; 1/2 tassen) Öl; 1 tassen) Warme Milch; 1.5 tassen) Maismehl; 1.5 tassen) Weizenmehl; 1 tassen) Zucker; 1 esslöffel Backpulver; 2 einheiten) Guave; 100 g Guave; 2/3 tassen) Wasser

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

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(Português)

40 Min.(s)

10 portionen

Mariana Fernandes

@marifernandessbragia

Zutaten
Rezept

Eier3 einheiten)
Öl1/2 tassen)
Warme Milch1 tassen)
Maismehl1.5 tassen)
Weizenmehl1.5 tassen)
Zucker1 tassen)
Backpulver1 esslöffel
Guave2 einheiten)
Guave100 g
Wasser2/3 tassen)

Im Mixer Eier, Zucker und Öl schaumig schlagen.
Fügen Sie Maismehl, Weizenmehl und warme Milch hinzu. Gut schlagen.
Die Hefe hinzufügen und mischen. Den Teig in eine gefettete und bemehlte Form füllen und etwa 40 Minuten backen.
Während der Kuchen backt, den Sirup zubereiten. Die in Würfel geschnittene Guave (geschält und kernlos), die in Würfel geschnittene Guavenpaste und 2/3 einer Tasse Wasser in eine Pfanne geben. Bei mittlerer Hitze ca. 20 Minuten kochen lassen, dabei ab und zu umrühren, bis die Guave schmilzt und die Guave sehr weich ist.
Gießen Sie den Sirup über den warmen Kuchen!
Genießen!