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Maispudding
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
50 Min.(s)
1 portionen
Maria Eugênia
@casaflordemaio- Zutaten
- Rezept
- Zucker1 tassen)
- Mais2 büchsen)
- Vollmilch2 tassen)
- Kondensmilch1 büchsen)
- Eier3 einheiten)
- Kokosraspeln oder Kokosmilch1 tassen)
- Eine Puddingform mit dem Zucker karamellisieren und beiseite stellen
- Schlagen Sie den grünen Mais, der bereits im Mixer abgetropft ist, zusammen mit der Milch. Durch ein Sieb passieren, die Kondensmilch, Kokosmilch oder Kokosraspeln dazugeben und die Eier gut verrühren.
- In die karamellisierte Form füllen, mit Alufolie abdecken und 45 Minuten im Wasserbad oder 20 Minuten im Schnellkochtopf garen. Abkühlen lassen und aus der Form lösen, gekühlt servieren.
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