Mandarinen-Kuchen

Name: Mandarinen-Kuchen
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 3 einheiten) Carioquinha-Klatsch; 180 ml Öl; 270 g Zucker; 240 g Weizenmehl; 15 g Backpulver

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

12 portionen

Regiane Santos

@oliveiraregianesantos

Zutaten
Rezept

Carioquinha-Klatsch3 einheiten)
Öl180 ml
Zucker270 g
Weizenmehl240 g
Backpulver15 g

Die Mandarinen gut waschen und halbieren. Entfernen Sie alle Samen, entfernen Sie den mittleren Teil und geben Sie 2 Einheiten in den Mixer (Schale und alles).
Der letzte Klatsch wird nur den Saft verwenden. Heben Sie die Hefe auf und geben Sie die anderen Zutaten in den Mixer.
Sehr gut verquirlen, damit der Klatsch gut zerkleinert wird. Zum Schluss die Hefe hinzugeben.
In eine gefettete und bemehlte Form von mindestens 22 cm Durchmesser × 8 cm Höhe gießen. Der Kuchen geht stark auf und ist fluffig.
45 Minuten bei 180° backen