Mango-Cashew-Kuchen

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Mango-Cashew-Kuchen

Name: Mango-Cashew-Kuchen
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 01 tassen) Wasser; 1/2 tassen) Zucker; 04 einheiten) Cashew-Mango; 01 esslöffel Backpulver; 02 tassen) Weizenmehl; 01 tassen) Milch; 03 esslöffel Butter; 03 einheiten) Eier

🇧🇷Brasilien

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(Português)

45 Min.(s)

6 portionen

Renata

@cozinhandocomrenatasilva

Zutaten
Rezept

Wasser01 tassen)
Zucker1/2 tassen)
Cashew-Mango04 einheiten)
Backpulver01 esslöffel
Weizenmehl02 tassen)
Milch01 tassen)
Butter03 esslöffel
Eier03 einheiten)

Mango-Cashew-Kuchen 03 Eier 1 und 1/2 Tasse Zucker 3 Esslöffel Butter 01 Tasse Milchtee für Sirup 03 oder 04 Cajá-Mango geschnitten und in kleine Stücke geschnitten. * Achten Sie darauf, keine Samenstücke zu hinterlassen. 1/2 Tasse Teezucker 01 Teetasse Wasser Zubereitung des Teigs: Die Eier mit der Butter bei Raumtemperatur schlagen, dann den Zucker hinzufügen und erneut schlagen. Fügen Sie die Milch hinzu und schlagen Sie den Teig erneut. Dann das Weizenmehl und zum Schluss die Hefe und vorsichtig verrühren. Im vorgeheizten Backofen 35 Minuten backen. Oder bis ein eingesetzter Zahnstocher sauber herauskommt. So machen Sie den Sirup: Zucker und Wasser bei mittlerer Hitze in einen Topf geben. Wenn es zu kochen beginnt, fügen Sie die Fruchtstücke hinzu. 3 Minuten einwirken lassen und dann ausschalten. Den warmen Kuchen mit Sirup und Fruchtstückchen übergießen.