Mango Mousse

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Mango Mousse

Name: Mango Mousse
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 einheiten) Große Palmer-Mango; 1 büchsen) Kondensmilch; 1 einheiten) Dosensahne; 1 esslöffel Zitronensaft; 1/2 esslöffel Nicht aromatisierte Gelatine; 2 esslöffel Wasser

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

•

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(Português)

30 Min.(s)

6 portionen

Cah Maral

@amelicesdacah

Zutaten
Rezept

Große Palmer-Mango1 einheiten)
Kondensmilch1 büchsen)
Dosensahne1 einheiten)
Zitronensaft1 esslöffel
Nicht aromatisierte Gelatine1/2 esslöffel
Wasser2 esslöffel

Die Mango schälen, hacken und in einem Mixer oder einer Küchenmaschine ohne Wasser töten. Reservieren.
Geben Sie die Gelatine in einen Behälter und fügen Sie das Wasser hinzu, um sie zu hydratisieren. Beginnen Sie im Mixer, Kondensmilch und Zitrone 2 Minuten lang zu schlagen. Fügen Sie die Mango und die Milchcreme hinzu und schlagen Sie eine weitere Minute lang. Erhitze die Gelatine 15 Sekunden lang in der Mikrowelle, um sie aufzulösen, wie auf der Packung angegeben. Wenn die Gelatine vollständig aufgelöst ist, geben Sie sie in den Mixer und schlagen Sie nur, um sie einzuarbeiten.
Die Creme in einzelne Tassen oder in eine Schüssel Ihrer Wahl verteilen und mindestens 2 Stunden kühl stellen. Es ist servierfertig. Die Textur ist leicht und cremig, nicht gallertartig.