Manjar 4 Milch mit Pflaumensirup

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Manjar 4 Milch mit Pflaumensirup

Name: Manjar 4 Milch mit Pflaumensirup
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 1 büchsen) Kondensmilch; 400 g Sauerrahm; 24 g Farblose, nicht aromatisierte Gelatine; 200 ml Kokosmilch; 1 tassen) Zucker; 1/2 tassen) Wasser; 200 g Entkernte Pflaumen; 350 ml Vollmilch

🇧🇷Brasilien

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(Português)

25 Min.(s)

12 portionen

Alessandra Pequeno

@alessandrapequeno

Zutaten
Rezept

Kondensmilch1 büchsen)
Sauerrahm400 g
Farblose, nicht aromatisierte Gelatine24 g
Kokosmilch200 ml
Zucker1 tassen)
Wasser1/2 tassen)
Entkernte Pflaumen200 g
Vollmilch350 ml

Milch, Kondensmilch, Sahne und Kokosmilch in einem Mixer pürieren. Die nach Packungsanweisung zubereitete Gelatine dazugeben und weiter schlagen.
In eine geölte Puddingform geben. In den Kühlschrank stellen bis sie fest ist.
In einer Pfanne den Zucker hinzufügen und erhitzen, bis er karamellisiert. Fügen Sie das Wasser und die Pflaume hinzu und lassen Sie es einige Minuten kochen. Abkühlen lassen und auf dem ungeformten Manjar verteilen.